Oppskrift!

Vårruller ca. 80 stk!

1200 g kjøttdeig10 gulrøtter
1 mellomstor kålrot
1 mellomstor hodekål
2 mellomstore løk
6-10 hvitløksbåter
1 flaske soyasaus (kikkoman)salt og pepper
Rispapir

(Tilsett evt andre grønnsaker o.l etter eget ønske; mais, nudler/glassnudler...)

Skrell og rasp alle grønnsakene.
Stek kjøttdeigen i 4 deler, krydre godt med salt og pepper. Ha i litt av løken og litt av hvitløken og bland inn litt av hver grønnsak i pannen med kjøttdeigen. Ha over soyasaus. Ha over i en bolle før du fortsetter med resten av stekingen! Jeg tar alt litt på skjønn, men husk at alt må deles i 4 deler (mer eller mindre alt etter hvor stor stekepanne du har) , slik at man ikke bruker opp alt av en sort i første runde!
Pakk i rispapir, stek i frityrgryte (stekovn fungerer også, men smør da vårrullene med litt olje) og NYT :D
Godt som middagsmat hvis man serverer med salat, ris og sweet chilisaus (Santa Maria)!